新竹縣政府衛生局4月至轄內傳統市場、製造業者、商店等地點抽驗米麵製品計30件，有3件檢出防腐劑（苯甲酸）與規定不符，不合格率佔10％。 抽驗米麵製品（粄條、白麵、黃麵、油麵）等，檢驗項目為：防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸及過氧化氫）。不合格產品有粄條3件，已通知業者回收，抽驗不符規定之產品，均以違反食品衛生管理法第12條規定，爰依第33條處3~15萬元罰鍰。
「粄條」尚未准許使用防腐劑，民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。為維護民眾健康，衛生局要求製造業者遵守食品相關法令做好自主管理，並籲請販賣業者應慎選合格來源廠商，以確保產品品質安全。同時呼籲消費者盡量向有商譽之廠商購買，共同維護食的安全。