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食品/農產品
2021/09/01

衛福部預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案

資料來源 食品藥物管理署
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衛福部110年8月24日預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,擬針對含蜂蜜產品之品名標示、蜂蜜原料原產地制定相關規範,預告評論期為60日,預計自112年7月1日(以產品製造日期為準)實施。

  為強化包裝蜂蜜及其糖漿類產品之標示管理規範,透明消費資訊,以保障消費者權益,衛生福利部於110年8月24日預告訂定「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定草案」。該草案的規定,是依包裝蜂蜜及其糖漿類產品所含蜂蜜含量,規範產品品名標示,以及蜂蜜原料原產地標示。
 
  1. 蜂蜜含量達60%以上者,有添加糖(糖漿)者,品名應標示如「加糖蜂蜜」;添加糖(糖漿)以外之其他原料,而未添加糖(糖漿)者,品名應標示如「調製蜂蜜」或「含〇〇蜂蜜」。
  2. 蜂蜜含量未達60%,且品名含「蜂蜜(蜜)」字樣者,則品名應完整標示如「蜂蜜(蜜)口味」或「蜂蜜(蜜)風味」。
  3. 前述產品均應依蜂蜜含量多寡依序標示蜂蜜原料原產地。
  4. 包裝蜂蜜產品,倘標示「蜂蜜(蜜)」、「100%蜂蜜(蜜)」、「純蜂蜜(蜜)」,應為僅含蜂蜜成分之產品。未添加蜂蜜之包裝糖漿產品,品名不得標示「蜂蜜(蜜)」字樣。

  食藥署將上述資訊製作成簡易圖卡,以利相關食品業者了解本次草案內容。

  本草案之預告評論期為60日,以蒐集各界意見。預計自112年7月1日(以產品製造日期為準)實施。預告公告可至衛生福利部食品藥物管理署網站(www.fda.gov.tw) 「公告資訊」>「本署公告」網頁查詢。


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