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食品/農產品
2015/08/18

南投縣政府衛生局中元節食品抽驗結果

資料來源 南投縣政府衛生局
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中元節是我國民間的一個重要節日,各類拜拜食品陸續上市,為確保民眾飲食衛生安全,南投縣政府衛生局於傳統市場小吃攤、超市及傳統市場等販售業者,針對素三牲、糕餅、花生糖、飲料等進行檢查抽驗,檢驗項目為防腐劑、色素、咖啡因、黃麴毒素等,計抽驗25件,檢驗結果均符合規定(廠商資訊如附件)。 衛生局提醒消費者,少吃含高油脂、高糖、高鹽之加工食品,食用不同品項、不同製程、不同來源的食品,既符合飲食的多樣化營養原則,也可以分散風險,並以原色、原味、原質地較佳,避免食用或購買外觀太白、太鮮豔,口感太過鬆軟、滑Q的食品,避開色素、防腐劑等化學添加物。選購有完整包裝的產品,比散裝產品更有保障,不但可以透過包裝延長保存期限,並有完整的食品標示。 此外,民眾也要養成看標示、製造廠商與產品外觀的習慣,避免購買來路不明的產品,不要被食品的外觀宣傳與價格影響,對於不合理的低價商品或誇大不實的效果宣稱,都應「不聽、不買、不信」,才能杜絕黑心食品!