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食品/農產品
2012/02/29

連江縣衛生局公布市售肉品檢驗結果

資料來源 連江縣衛生局
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        本局於2月份依食品監測計畫排定市售肉品抽檢,抽檢品項包含溫體豬肉、冷凍豬肉、雞肉及牛肉檢體共9件,檢驗項目—抗生素四環素類、沙星類及7種瘦肉精,檢驗結果檢出美國牛肉含瘦肉精萊克多巴胺(Ractopamine)俗稱培林1.6ug/kg,法規限量為不得檢出,判定為不合格,該批牛肉除下架退返貨源供應商,案移貨源廠商衛生局查處,進口商已違反食品衛生管理法第11條第1項第5款規定,依同法第31條可處新臺幣6萬元以上6百萬元以下罰鍰。
        針對地區市售牛肉來源查察,包含販賣業、餐飲業共23家,僅1家為紐西蘭、2家本國、2家美國,其餘均為澳洲進口,本局發放牛肉來源貼紙供各商家貼於門首,販賣2國別以上之牛肉則於冷凍櫃內標示進口國,以供消費者選擇。

關鍵字: #瘦肉精