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食品/農產品
2011/06/05

新北市查察烘焙業者果醬使用情形

資料來源 食品藥物消費者知識服務網
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        新北市政府衛生局昨日下午前往4家烘焙業者查察,其中美食達人股份有限公司台北分公司(新莊區五權三路12巷3號)及藍海國際餐飲股份有限公司(五股區五工六路24號)所使用之果醬均能提出檢驗合格證明,另於長興食品公司(板橋區南門街58號)雖有查獲果膠原料,惟該原料提不出合格證明,已令業者停止使用,另嘉豐蛋糕城(板橋區莒光路60號)的芒果果膠亦未能提供檢驗證明,當場也已令業者停止使用。此外祖香企業有限公司(中和區景平路684-4號)主動向新北市政府通報其藍莓果凍有使用金果王之原料,果凍已主動送驗並檢驗合格,不過仍主動自通路回收且不出貨,並請衛生局予以協助。

        衛生局昨日下午前往輔導,經清點計有果凍3847盒(自下游回收1301盒及尚未售出之成品2546盒)及尚未使用之藍莓果粒原料9桶。新北市政府衛生局表示,由於金果王公司所提下游名單相關廠家名稱及地址不完整,所以衛生局鼓勵下游廠商如有使用金果王原料者,應主動向該局通報(電話:22542325),俾利該局前往就回收及庫存情形進行了解,經由主動通報及公權力的介入將有助於廠商聲譽之維護。

聯絡單位:新北市政府衛生局
聯絡人:食品藥物管理科王科長淑芬、邱股長惠敏、鄭乃云
聯絡電話:22577155-1310、1040、1338

關鍵字: #衛生局 #起雲劑 #塑化劑 #金果王