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食品/農產品
2011/05/26

嘉義市衛生局追蹤食品原料供應商等 防範受DEHP污染起雲劑之產品危害

資料來源 食品藥物消費者知識服務網
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        有關含塑化劑DEHP成分之違法起雲劑污染產品,除運動飲料、果汁、果凍外,部分被使用做於製作果醬、果汁粉等飲品原料,為保障市民健康,嘉義市政府衛生局除派員續查受污染商品下架情形外,25日並會同本市消保官根據行政院衛生署食品藥物檢驗局提供廠商名單,至本市食品原料行稽查原料來源,共計稽查4家食品原料行、5家冷飲店、3家販賣業,共回收結果101件悅氏運動飲料。

        「起雲劑」是一種合法食品添加物,經常使用於果汁、飲料等食品中,通常是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合製成。DEHP係一種普遍用於塑膠材料之塑化劑,而食品中則不得添加。是因不肖業者將塑化劑DEHP違法加入起雲劑中,造成食品污染。嘉義市政府衛生局正積極清查所有產品流向。

關鍵字: #消保會 #食品藥物管理局 #塑化劑