近年來食物中毒事件依舊頻頻發生,故衛生福利部已發布訂定新法-食品中微生物衛生標準,本標準重新將食品區分為七大類,增訂部分指標性病原菌,用以取代傳統衛生指標菌,將使食安監測之結果更具風險代表性,保障產品品質以及消費者的安全。故此研討會將幫助您了解廚房環境中可能產生病原菌的原因,以及如何有效預防與管控汙染狀況,並提供相關的衛生管理解決方案,讓SGS跟您一起為最重要的食品安全把關!
活動訊息
由於疫情的關係將延期舉辦
舉辦日期另行公告
造成您的不便敬請見諒
議 程
時間 |
議程 |
講師 |
13:00-13:30 |
報到 |
13:30-14:30 |
食品作業環境病媒操作基本要領 |
欣聯害蟲防治系統有限公司
胡家祥 負責人 |
14:30-14:40 |
休息 |
14:40-15:40 |
從稽核角度看病媒防治 |
SGS 食品服務部
張鐙今 副理 |
15:40-16:10 |
飯店衛生管理解決方案 |
SGS 食品服務部
林聖晏 專員 |
16:10~16:30 |
Q&A |
報名資訊
1. 報 名 方 式: 採線上報名
https://twis.sgs.com/FOOD_SignUp/
(*報名期限如人數滿額將提前截止,每家公司限制2人報名)
2. 洽 詢 專 線 : 施小姐Email:
angel.shih@sgs.com.tw;
連絡電話: 02-22993279分機 6618
3. 費 用 : 免費
4. 線上報名成功後,須經過主辦單位審核發送會議通知信件方為報名成功,主辦單位保有審核參與者名單的權利與活動最終解釋權。
※課程因應防疫要求,參與者須於會議全程配戴口罩,並採實名制,報名資料務必確實填寫,否則將影響報名審核結果。
※如遇突發狀況,SGS保留變更議程之權利。(因應新型冠狀病毒疫情,視情況如有延期會另行通知。)