為加強揭露食品過敏原標示訊息，衛福部食品藥物管理屬參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料，於107年8月21日公告「食品過敏原標示規定」，過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項及其製品調整為11項。
本次網路研討會（45分鐘簡報/15分鐘問答）的目的是探討臺灣衛生福利部於去年(2019年)8月21日公告「食品過敏原標示規定」的新規定，以確保包裝產品標籤在台灣上市前或進口前均能符合該法規之規定。
【會議資訊】
標題: 台灣食品過敏原法規介紹與標示規定
日期: 2020年04月21日 (星期二)
時間: 台灣標準時間 15:00
時長: 1 小時
【議程】
1.台灣法規現況與新版規範之要求解讀
2.中國大陸, 歐盟, 美國等國之過敏原標示規範的差異
3.利用分子生物檢驗技術做過敏原管理
4.Q&A
【邀請對象】
食品廠、進出口貿易商之品質管理和法規專業人員
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