費用：$6,300/人_同時報名6/27(四)與7/5(五)雙課程，可享有課程組合優惠價8,000元(原價9,300元)｜課程時間：9:00~17:00 (8:40開始｜課程地點：高雄市楠梓區開發路61號 二樓會議室報到)｜
如何利用科學化的食品感官品評技術，結合消費者的喜好程度與感官特性，進行食品行銷及研發。特別邀請在多所大學院校教授感官品評課程的劉伯康 博士，透過理論解說和實際案例分享，讓業者了解如何準確評估消費者對食品的喜好程度，以及如何有效地進行產品優化，並掌握利用消費者進行食品感官評估的方法與建議，建立研發的正確操作與案例分享。適合已具備感官品評相關基礎者參與。
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課程日期 |
費用 |
- 消費者感知的重要性
-市場調查與食品感知的差異
-消費者感知與行銷成功的關聯性
- 科學化的食品感官品評技術
-填補市場調查缺失的食品感知評估
-消費者主導的科學化品評步驟
-利用統計分析協助行銷及研發判斷的重要性
- 消費者評估食品感官特性的方法與建議
-消費者評估的操作步驟
-判斷消費者喜好程度的有效指標
-如何有效了解消費者喜歡的感官特性
- 案例分享
-嗜好性飲品的行銷與研發策略
-傳統食品的消費者感知案例
-休閒食品市場中的消費者感知案例
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2024年7月5日(五) |
$6,300/人 |
| ※限量優惠:同時報名6/27(四)與7/5(五)雙課程，可享有課程組合優惠價8,000元(原價9,300元) |
- 主辦單位：台灣檢驗科技股份有限公司
- 課程地點：高雄市楠梓區開發路61號 二樓會議室
- 課程時間：9:00~17:00 (8:40開始報到)
- 洽詢專線：蔡小姐/許先生
E-mail：jenny.tsai@sgs.com/ benno.hsu@sgs.com
電話：07-3012121分機 3290/3257
- 採線上報名https://forms.office.com/e/Skyzha1fvn (額滿將自動關閉課程報名)
- 線上報名成功後，須經過主辦單位審核發送會議通知信件方為報名成功，主辦單位保有審核參與者名單的權利與活動最終解釋權。
- 其低開班人數及人數上限，悉由SGS依據個別課程性質而定，若因報名人數不足，SGS保留有停開課程之權利。
- 參加全程課程並考試通過者，授予SGS 「成功修業證書」。
- 配合中央疫情指揮中心，疫情警戒若有升級，為從嚴防疫，SGS將延期開課。
※課程因於室內舉行，建議參與者配戴口罩，報名資料務必確實填寫，否則將影響報名審核結果。