衛福部發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」,增修內容包含各類蔬果、米麥、雜糧、茶類及堅果等148項農藥殘留容許量,禽畜產品中56項農藥殘留容許量。修正項目涵蓋今年2月15日及1月17日衛福部食藥署所發布之修正草案內容。
「農藥殘留容許量標準」修正案重點整理如下:
- 修正滅脫定等40種農藥148項殘留容許量,修訂的作物包括:
- 茶
- 芒果、木瓜、蘋果、梨、李、油桃、柑桔、草莓、洋香瓜、香瓜、鳳梨、柳橙、黑莓、葡萄柚、葡萄、檸檬、藍莓、穗醋栗、櫻桃、甘蔗、覆盆子、蔓越莓、香蕉
- 紅豆、豇豆(乾)、菜豆(乾)、豌豆(乾)、其他乾豆類、萊豆、菜豆、豌豆、豌豆仁、小扁豆、鷹嘴豆
- 落花生、棉籽、咖啡豆、亞麻籽、紅花籽
- 花生油、柑桔油
- 玉米、大麥、小麥、米類、藜、高梁
- 杏仁、美洲胡桃、榛果
- 蒜、蒜頭、紅蔥頭、青蔥、洋蔥、韭菜、韭黃、韭菜花、珠蔥、蕗蕎、薑、蕎頭、山葵
- 十字花科包葉菜類、不結球萵苣、半結球萵苣、菠菜、小松菜、芥菜、芹菜、甘藍、青花菜、莧菜、菾菜、秋葵、紫蘇、蕪菁葉、啤酒花
- 夏南瓜、甜菜根、胡瓜、馬鈴薯、甘藷、芋頭、豆薯、闊葉大豆根、狗尾草根、牛蒡、蕪菁、黑皮婆羅門參、蘿蔔等。
- 新增 「 Penthiopyrad 」普通名稱「平硫瑞」 。
- 增列液化澱粉芽孢桿菌 QST713 為得免訂容許量農藥。
- 增列菜豆(乾)歸類於乾豆類及小松菜、蕪菁葉於小葉菜類之規定。
「動物產品中農藥殘留容許量標準」修正案重點整理如下:
- 修正亞滅培等12種農藥於禽、畜產品之56項殘留容許量。
本次修正案包括眾多項目,「新增訂」了許多農藥容許量項目,哪些業者要留意本次的農藥殘留量容許量異動?
- 相關農作物和禽、畜產品的販售和生產業者
- 相關農作物和禽、畜產品的進口業者須注意國際法規的差異 (詳見食藥署公告之附件)
- 食品加工業者注意相關農產品原料的驗收標準
- 餐飲業者注意相關食材的驗收標準
詳細修訂內容請參閱
食藥署網站公告。
若想了解SGS針對農藥的檢驗方式,請參考:農藥殘留容許量標準及農藥殘留檢驗方式
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