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食品/農產品
2011/03/21

防輻射 少吃大型魚

資料來源 中時電子報
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        日本核輻射外洩,雖短期福島縣等日本鄰近縣市農、水產品無法採收輸出,但魚類會游動,也讓民眾擔心我國魚貨會不會遭到輻射污染。醫師表示,鮪魚、旗魚等大型魚類,迴游範圍廣,且重金屬等毒素易透過生物鏈累積,民眾不妨注意大型魚類攝取量,少吃骨頭、內臟等重金屬累積含量多的部位。 

     林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示,輻射物質經空氣、海水稀釋,汙染農產品和水產品機率低,要防止輻射塵吃下肚,農產品食用前可用大量清水洗淨。 

     衛生署食品藥物管理局昨又陸續檢測日本輸台產品的輻射值,紫蘇、白果、螃蟹、海膽、鮪魚等八件農產品和水產品,均無檢測出輻射量,從十六日迄今,累計已檢驗十三批產品。

關鍵字: #日本核災 #農漁產 #累積 #衛生署