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食品/農產品
2020/05/21

衛福部發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」

資料來源 食品藥物管理署
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衛福部發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」,增修內容包含各類蔬果、米麥、雜糧、茶類、堅果及禽畜產品等。

衛福部發布修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」,增修內容包含各類蔬果、米麥、雜糧、茶類及堅果等148項農藥殘留容許量,禽畜產品中56項農藥殘留容許量。修正項目涵蓋今年2月15日及1月17日衛福部食藥署所發布之修正草案內容。
 
「農藥殘留容許量標準」修正案重點整理如下: 

  1. 修正滅脫定等40種農藥148項殘留容許量,修訂的作物包括:
  • 芒果、木瓜、蘋果、梨、李、油桃、柑桔、草莓、洋香瓜、香瓜、鳳梨、柳橙、黑莓、葡萄柚、葡萄、檸檬、藍莓、穗醋栗、櫻桃、甘蔗、覆盆子、蔓越莓、香蕉
  • 紅豆、豇豆(乾)、菜豆(乾)、豌豆(乾)、其他乾豆類、萊豆、菜豆、豌豆、豌豆仁、小扁豆、鷹嘴豆
  • 落花生、棉籽、咖啡豆、亞麻籽、紅花籽
  • 花生油、柑桔油
  • 玉米、大麥、小麥、米類、藜、高梁
  • 杏仁、美洲胡桃、榛果
  • 蒜、蒜頭、紅蔥頭、青蔥、洋蔥、韭菜、韭黃、韭菜花、珠蔥、蕗蕎、薑、蕎頭、山葵
  • 十字花科包葉菜類、不結球萵苣、半結球萵苣、菠菜、小松菜、芥菜、芹菜、甘藍、青花菜、莧菜、菾菜、秋葵、紫蘇、蕪菁葉、啤酒花
  • 夏南瓜、甜菜根、胡瓜、馬鈴薯、甘藷、芋頭、豆薯、闊葉大豆根、狗尾草根、牛蒡、蕪菁、黑皮婆羅門參、蘿蔔等。
  1. 新增 「 Penthiopyrad 」普通名稱「平硫瑞」 。
  2. 增列液化澱粉芽孢桿菌 QST713 為得免訂容許量農藥。
  3. 增列菜豆(乾)歸類於乾豆類及小松菜、蕪菁葉於小葉菜類之規定。
 
「動物產品中農藥殘留容許量標準」修正案重點整理如下:
  1. 修正亞滅培等12種農藥於禽、畜產品之56項殘留容許量。

本次修正案包括眾多項目,「新增訂」了許多農藥容許量項目,哪些業者要留意本次的農藥殘留量容許量異動?
  • 相關農作物和禽、畜產品的販售和生產業者
  • 相關農作物和禽、畜產品的進口業者須注意國內外法規的差異 (詳見食藥署公告之附件)
  • 食品加工業者注意相關農產品原料的驗收標準
  • 餐飲業者注意相關食材的驗收標準
     
詳細修訂內容請參閱食藥署網站公告
 
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