費用：$3,000/人_同時報名5/16與5/31雙課程，可享有課程組合優惠價8,000元(原價9,300元)｜課程時間：13:00~16:00 (12:40開始報到)｜課程地點：高雄市楠梓區開發路61號 二樓會議室
探討風味科學化與消費者應用，涵蓋從操作流程到趨勢發展的全方位內容。通過深入了解科學方法論、專家與消費者角色轉換、國際發展趨勢以及台灣現況與挑戰，特別邀請在多所大學院校教授感官品評課程的劉伯康 博士，使業者能夠獲得全面的知識，並具備應對實際問題的能力。適合感官品評初學者參與。
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課程日期 |
費用 |
- 食品感官品評科學化的操作與過程
-感官品評的科學方法論
-數據收集、分析與評估流程
-標準化評估與準確性保證
- 從專家到消費者：轉向消費者的必要性
-專家評估與消費者感知的差異性
-消費者參與的重要性與價值
-融合專家與消費者觀點的優勢
- 全球消費者操作食品感官品評方法的發展與趨勢
-國際標準化趨勢與影響
-消費者參與的國際案例分析
-新興技術在全球品評中的應用
- 台灣消費者品評的現況與挑戰
-地域文化對風味偏好的影響
-台灣消費者品評的獨特特點
-解決台灣消費者品評中的困境與前景展望
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2024年5月16日(四) |
$3,000/人 |
| ※限量優惠:同時報名5/16與5/31雙課程，可享有課程組合優惠價8,000元(原價9,300元) |
- 主辦單位：台灣檢驗科技股份有限公司
- 課程地點：高雄市楠梓區開發路61號 二樓會議室
- 課程時間：13:00~16:00 (12:40開始報到)
- 洽詢專線：蔡小姐/許先生
E-mail：jenny.tsai@sgs.com/ benno.hsu@sgs.com
電話：07-3012121分機 3290/3257
- 採線上報名https://forms.office.com/e/JH1DCgXXAe (額滿將自動關閉課程報名)
- 線上報名成功後，須經過主辦單位審核發送會議通知信件方為報名成功，主辦單位保有審核參與者名單的權利與活動最終解釋權。
- 其低開班人數及人數上限，悉由SGS依據個別課程性質而定，若因報名人數不足，SGS保留有停開課程之權利。
- 參加全程課程並考試通過者，授予SGS 「成功修業證書」。
- 配合中央疫情指揮中心，疫情警戒若有升級，為從嚴防疫，SGS將延期開課。
※課程因於室內舉行，建議參與者配戴口罩，報名資料務必確實填寫，否則將影響報名審核結果。