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鑑於國人有食用中藥膳食習慣，特將中藥與供食用簡略區分說明。
近年來，鄰近國家為發展傳統醫學，紛紛制定傳統醫藥專法，為傳統醫藥之發展奠定法制基礎，帶動鄰近國家傳統醫學之快速發展。亟需制定法律遂行國家賦予之義務，並促進中醫藥永續發展。
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