日本政府發現在東京都、埼玉縣、千葉縣和山梨縣等地檢測到水、空氣灰塵有放射性物質，新潟和群馬6處自來水也受汙染，福島縣的生乳樣本更驗出超標5倍的碘，茨城縣的菠菜超標7.5倍，銫也超出標準值，日本官房長官枝野幸男已宣布停止生產。
日本大學防射線防護學講師野口邦和表示，放射性物質可能掉落在範圍廣泛的地面上，有必要嚴加監視，不過他也呼籲消費者要冷靜因應，超標在一定劑量的蔬菜，只要不長期大量食用，不會立刻對健康造成影響，而食物表面的放射性物質加以清洗也會掉落，或可用水煮等方式，但不宜生吃。
枝野幸男表示，這次超標的牛奶在連續飲用1年的情況下，攝取的輻射量相當於做一次電腦斷層掃描，而菠菜僅為五分之一的量，所以民眾不用恐慌。
專家表示，放射性碘的半衰期（放射性原子核衰變至數目僅得原來一半所需的時間）只有8天，銫則長達30年，所以若土地受到銫汙染，家畜長期食用地上的草，家畜類的肉等可能受到汙染，日本必須盡早在農產品出貨之前調查受到汙染的程度。