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在食品型態愈來越多樣化的今天,包裝食品在日常生活中扮演非常重要的角色,「食品標示」已成為消費者選購食品的重要指標。業者將食品內容及特色經由正確的標示展現在包裝上,不僅可以吸引消費者注意,也是代表對產品的負責態度。對消費者而言,標示除了可提供正確的消費資訊外,消費者可透過選擇購買適合的商品,也是對消費權益的另一層保障。近期衛生福利部修訂多項食品標示規定,例如:市面上販售多種提神、能量飲料,這類的能量飲料,可能含有過量咖啡因,但是容易被忽略,造成食品標示不全。而在2014年7月開始,果蔬汁總含量未達百分之十,應於外包裝正面處顯著標示「果(蔬)汁含量未達10%」,或直接標示其原汁含有率,不能再標示為「果汁」混淆消費者。
 
     此外,衛生福利部也找出消費者容易過敏的六種食物,包括蝦、蟹、花生、奶、蛋、芒果,未來將要求加工包裝食品,如果有這六項食物,就必須強制加註警語,提醒消費者當心。未來業者除了上述標示需注意外,在食品外包裝上包括原物料、營養標示及添加物等資訊也必須標示越來越詳細,才能符合法規趨勢及消費者期待。在國際化趨勢下,業者常會從國外引進食品進入台灣販賣,但是各國的食品標示法規及可以使用的原料不盡相同。因此,部分業者從國外進口的食品當中,可能含有台灣尚未允許使用的食品添加物及食品原料,導致商品必須全面回收下架,不僅影響商譽也會造成業者莫大損失。因此,若產品在進口至台灣之前就能掌握相關資訊,便能降低後續風險。
 
     有鑑於此,SGS提供全方面服務,經由原物料審核提供業者於商品進口前先一步了解產品原物料及添加物是否符合台灣法令規定,以及在業者製作食品標示時提供協助並提供已上市商品標示審核服務,以進一步了解產品標示是否符合台灣法規。食品安全的源頭就從正確的食品標示開始做起吧!
 
  標示審核服務方案如下:
標示審核服務方案
內容 標示審核
(不含法規建議)
標示審核
(含法規建議)
標籤草案建議
與標示審核
一般標示
營養標示
營養宣稱
食品添加物及食品原料查核
報告加註描述及法規  
標籤草案建立文案    
準備資料 成品完整包裝
/產品設計稿
(成分百分比)
成品完整包裝
/產品設計稿
(成分百分比)
添加物/原料詳細配方表並包含百分比(若有成品完整包裝/產品設計稿可一併提供)