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食品衛生安全教育訓練課程

食品衛生訓練服務確保您的員工衛生安全操作符合業界標準及食品衛生安全法規。我們的食品衛生安全訓練內容可減少食品交叉污染或食物中毒的機會,保護消費者和公司品牌的聲譽。SGS以最佳衛生實務訓練經驗訓練您的員工和管理階層是發展食品安全文化重要的一步。缺少食品衛生操作概念會增加食品污染和消費者健康不良的風險。相對的這也會導致客戶抱怨及不良的社會形象,影響您良好聲譽和市場佔有率的損失。
 
SGS的課程設計課程分為三個級別的訓練:
  Level 1:針對不直接接觸食品的低風險食品處理人員(例如酒吧工作人員、服務人員、廚房搬運工)的課程
  Level 2:針對接觸食品的高風險食品處理人員、或負責重要管制點 — 在您公司內危害分析重要管制點 (HACCP) 計畫中的衛生管理人員的課程
  Level 3:針對負責食品處理人員處於監督或管理職位的人員課程
 
在台灣,我們除了提供食品衛生教育訓練課程之外,同時也可以依據客戶需求設計專屬的衛生教育訓練課程,透過我們的專業團隊提供最有效的訓練課程與風險管理建議,可以有效保障食品產業鏈中之製造、生產加工、倉儲物流與販售之衛生與安全。
 
 

品保系列課程

      食品品保系統整合實務
      食品工廠內部稽核實務
      食品安全管制系統內部稽核與回饋實務
 

品質流程監控系列課程

      食品產業風險管理
      原料採購與驗收管理實務
 

校正實務課程

      量測與校正管理基礎班
      量測系統應用實務班
      量測系統之品質展開與設計
      量測統計概念與量測不確定度演練
 

行銷系列課程

      食品標示與廣告管理實務
 

餐飲門市管理系列課程

      餐飲服務業員工衛生教育訓練
 

稽核訓練課程

      通路業者之供應商稽核品保訓練