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激旨燒鳥
激旨燒き鳥於2011年創立於逢甲總店位址,以路邊攤起家的串燒店。 數年來,激旨燒き鳥秉持著餐飲美食服務的精神,不斷在產品品質與美食特色持續進步。 更在2016年取得中華民過經濟部智慧財產局串燒發明專利、2018年榮獲中華民國經濟部三星樂活名攤, 2018年榮獲逢甲大學統計學系調查台中逢甲必吃美食第一名,2019年榮獲中華民國經濟部五星樂活名攤, 台中市政府指定2020台灣燈會會場美食名攤,激旨燒き鳥將持續以高標準的道德規範及產品品質、 高標準顧客滿意度及產品食品安全、團隊合作的精神來經營,並期許激旨燒き鳥成為串燒產業領導者及指標。
衛生稽核內容
  • 廚房內場符合食品良好衛生規範
  • 人員操作符食品良好衛生規範
  • 餐食與產品經SGS抽驗符合法規
  • 此店食品安全衛生操作經SGS定期監控

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