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亞尼克
分享。讓心融化
蛋糕是甜的,但你不會吃到糖的結晶。蛋糕有濃郁的奶香,但你不會嗑到整塊的奶油或起司的顆粒。一切都融化在蛋糕裡,一口就是融合為一體的風味。一起分著吃的蛋糕,一定比一個人獨自品嚐來得好吃。蛋糕的神奇之處就在分享而分享蛋糕,融化了人跟人的界線,也融化了彼此的心。

你或許曾經不遠千里跑到萬里選購充滿創意的蛋糕,然後,分享給家人、分享給朋友,一起共享美好的時光,你或許也曾在辦公室開團,跟同事一起分享午茶的開心。分享,就是亞尼克蛋糕的魔力。

創立於萬里的亞尼克,曾經創造出當地的洋果子傳奇。這個蛋糕店充滿了創辦人 吳宗恩與妻子瑞文的愛。從七坪的工作坊開始,見證自己先生勤懇的努力,並一路參與其中。亞尼克等於就是他們倆愛與生活的結晶。
不夠好的東西,你怎麼會分享給朋友?基於「要給客人最好的」的信念,亞尼克的蛋糕始終採用最好的原料,從一開始為了給客戶最新鮮的口感而常常丟棄蛋糕,到後來總是因為美味可口用料實在而賣到來不及做,吳宗恩一直堅持要讓顧客品嚐最好的蛋糕,他說:「客人付我們錢吃到好吃的蛋糕,我們就有錢去選用更好的材料來製作」。這個善的循環,不只與客人分享好吃的蛋糕,更與供應商分享好的利潤。

他更用他充滿好奇的童心,探索創造出不同的口味,琳琅滿目的蛋糕不只滿足了顧客的嘴,更融化了人們的心。

過去締造出萬里的洋果子傳奇的亞尼克,現在更成為網路團購的經典,亞尼克的生乳捲現在已成為上班族團購的最愛,而樂於分享的吳宗恩,正在陽明山分享他的夢,它開啟了夢想村計劃,期待能藉由甜點改變台灣人的休閒生活,讓人人無時無刻都能感受自在悠遊的人生。

一路走來「分享,讓心融化」,始終是亞尼克不變的初衷,願與你分享,願與你的心,一起融化。
衛生稽核內容
  • 廚房內場符合食品良好衛生規範
  • 人員操作符食品良好衛生規範
  • 餐食與產品經SGS抽驗符合法規
  • 此店食品安全衛生操作經SGS定期監控

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