發佈日期：2013年03月02日
食品中農藥最多可“留”多少？3月1日，中國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準——《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763—2012）實施，為規範科學合理用藥和農產品質量安全監管，嚴厲打擊非法使用和濫用農藥行為，提供了法定的技術依據。
新標準首次推薦了配套的檢測方法標準，基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品。新標準中蔬菜等鮮食農產品的農藥最大殘留限量數量最多，並首次制定了同類農產品的組限量標準和初級加工制品的農藥最大殘留限量標準。
“新標準是個不小的進步，還應繼續完善，加快建立適合我國國情的豁免殘留限量和一律殘留限量農藥名單。”全國政協委員、中山大學食品與健康工程研究院院長劉昕建議，“應盡快修訂完善並發布實施新的《農藥管理條例》，再強化農藥生產企業準入制度。”建立“黑名單”制度，對違法者施以重典，情節嚴重者，要逐出行業並追究其刑事責任。
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