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食品/農產品
2011/07/25

美國食品產業積極支持孩童食品新準則

內文出處 食品產業知識庫
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        鑒於孩童健康的重要性,同時回應美國政府對食品健康的重視,近年國際食品飲料業者紛紛表態對「兒童食品及飲料廣告措施」(Children’s Food and Beverage Advertising Initiative, CFBAI)等食品健康改革的支持。

        CFBAI 於7 月14 日公布指出,已針對果汁、乳製品、穀物、蔬果產品、肉品、湯品、堅果等十類產品,參考相關科學研究及膳食指南等訊息,訂定孩童食品統一的營養含量及油脂、鹽、糖及熱量等最大限量新標準。

        目前該標準已獲得美17 家國際食品與餐飲廠商支持,簽署自願朝孩童健康飲食供應的食品與餐飲廠商,包括:Nestlé、Pepsi、Cadbury、Campbell Soup、Coca-Cola、ConAgra Foods、Dannon、General Mills、Hershey、Kellogg、Post Foods、Unilever、Kraft Foods、Mars、McDonald’s、Burger King 及Sara Lee 等17 家。未來符合這些健康標準將可能成為各項食品開發的基本關鍵。

關鍵字: #食品飲料 #廣告 #膳食 #營養標準