2018.10食品新聞回顧

國外:

• 新制上路，2018年10月1日起，中國大陸食品包裝上不得使用QS標誌
• 食鹽、啤酒、自來水 全球微塑膠污染明朗化
• 確定不會造成健康危害，為什麼美國FDA還要將7款食品添加劑除名？
• 美國出現了一個新標章-Glyphosate Residue Free 標章
• 蘇格蘭政府食品標準局 (FSA)發出Salmonella Typhimurium (沙門氏菌)的警告
• 英國民眾於 Pret a Manger 咖啡廳誤食過敏源成分身亡，兩年已釀兩死案例-歐盟規定的食品過敏源包括麥麩蛋白、甲殼動物、軟體動物、蛋類、魚、花生、堅果、大豆、牛奶、芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆及二氧化硫等14種。

• 預告訂定「液蛋製品製造業者良好衛生作業指引」草案，該草案意見評論期至107年11月30日
• 食藥署發布修正「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」
• 預告訂定「由蝦、蟹殼及黑麴菌絲體所製取之食品原料『幾丁聚糖(Chitosan)』之使用限制及其標示」草案，該草案將進行為期60天之預告評論期。【發布日期：2018-10-04】
• 食藥署啟動「107年基因改造食品稽查專案」【發布日期：2018-10-11】
  本次稽查重點為原料合法性及標示符合性，另將加強查核食品良好衛生規範準則(GHP)、食品業者登錄、食品追溯追蹤、強制檢驗及食品安全監測計畫等之落實情形並抽驗黃豆及玉米製品等。
• 為強化輸入水產品之源頭管理，食藥署規劃要求「輸入水產品(排除0307章貝類產品已實施檢附含捕撈/養殖地資訊之官方衛生證明文件者)，如供作食品用途，輸入時應檢附輸出國官方出具註明有可供食品用途及符合輸出國食品安全衛生相關規定之證明文件，始受理食品輸入查驗」。【發布日期：2018-10-18】
• 食藥署發布訂定「健康食品安定性試驗指引」
• 預告「輸入蛋品、乳製品及明膠及其衍生物、其他動物膠與消化蛋白質及其衍生物產品供食品用途，應檢附官方證明文件之規定」草案，並自中華民國一百零八年三月一日生效。 【發布日期：2018-10-26】
• 別「水洗生雞肉」！恐誤食兩超毒細菌，曲狀桿菌相關介紹
• 研究證實：首次在人類糞便中發現微型塑膠。奧地利科學家菲利浦透過監測和試驗來自不同8個國家的實驗參與者的糞便，發現每個樣本都發現微型塑膠，共有9種不同類型的微型塑膠，尺寸介於50～500微米之間。
• 食藥署公布107年度中國大陸大閘蟹邊境查驗情形-中國大陸大閘蟹產品之輸入採逐批查驗，除書面審查外，尚須經臨場查核及檢驗等步驟。自中國大陸進口大閘蟹，必須來自其認可之31家合格中國大陸大閘蟹養殖場，並檢附其出具之「動物衛生證書」。目前我國邊境查驗中國大陸大閘蟹之檢驗項目包含65項動物用藥、重金屬及「戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯」檢驗項目。
• 陸客帶香腸闖關 日驗出含非洲豬瘟病毒
• 進口食品「黑名單」揭曉，中國大陸、日本、泰國則是檢驗不合格案件最多的前3名-食藥署最新統計的去年進口食品及相關產品邊境查驗結果，發現以「生鮮冷藏冷凍蔬菜」、「生鮮冷藏冷凍水果」高居檢驗不合格批數的前2名，農藥殘留或重金屬檢驗不合格最常出包品項。
• 指示用藥不可以販售，超商販賣維士比與保力達B，被檢舉遭開罰三萬元。維士比、保力達B被列為液態劑型藥品，屬於指示用藥，業者須持有政府核發的販賣業藥商許可執照才可以販售，依違反《藥事法》規定，無藥商許可執照，卻販賣指示用藥，可處3萬元以上、15萬元以下罰款。

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• 基改棉花種子可食用 美國農業部准許種植
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• 2018台灣國際咖啡茶酒展、食品暨設備展  11/16-11/19 台北南港展覽館