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SGS食品服務部特別彙整了目前疾病管制署、臺中市政府衛生局及美國FDA發布的相關餐飲業防疫指引，分為人員管理、環境衛生、食品衛生、供應商管理及顧客宣導等五個面向，講述各個防疫要點，提供給餐飲業者參考並改善店內的用餐環境防疫規格。
「蜂蜜」自古即為風靡全球的天然甜味物質，近年因氣候變遷與病蟲害影響，使得產量銳減，但消費者對於蜂蜜的需求量卻從未減少，出於經濟上的誘因，蜂蜜面臨了極大的食品摻偽風險 (Food adulteration)。這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中，SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源，提供客戶適合的解決方案。
今年7月開始，歐盟對於嬰兒配方食品、較大嬰幼兒配方、特殊疾病配方嬰幼兒食品中的縮水甘油脂肪酸酯將下修至粉狀食品 50 μg/kg、液狀食品6.0 μg/kg
於高溫加熱下，食品中的胺基酸與還原醣進行梅納反應，賦予食品特殊風味及色澤，但該反應同時會促使丙烯醯胺之形成，特別是在超過 120℃以上加熱條件下。
蘇丹紅色素為工業用染料，常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等，不得添加於食品中。
在選購馬鈴薯的時候，除了仔細觀察馬鈴薯是否發芽，你是否注意過有些馬鈴薯的外觀看起來似乎「綠綠的」？究竟綠色的馬鈴薯是否可以安心食用呢？
節錄國際及國內2019年2月重點政策法規及新聞事件回顧。
7月份食品相關新聞回顧
3S 是指民宿必須具有安全保障(Safety & Security)、衛生乾淨(Sanitation & Cleanness)、民宿精神(Spirits of host)，這也是3S 評鑑的目的。
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