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各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素，常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等，製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外，還有哪些測試項目也需要注意呢？
現代人的飲食習慣如果不特別注意，攝取的油脂可能omega 6/omega 3比例過高，適當地挑選每天使用的油品，也是均衡飲食重要的一環！
現今講求資訊透明，出示測試報告已成廠商與消費者溝通的方式，然而，市面上充斥許多測試報告，聰明的消費者您真的都看懂檢驗報告了嗎? 現在SGS就來告訴您，查看SGS測試報告的十大細節！
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