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真菌類是植物的病原體之一，最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等，本篇介紹真菌毒素的種類、風險測試項目及檢驗方法。
衛福部對於巧克力產品的品名標示訂有「巧克力之品名及標示規定」供業者依循，若為完整包裝食品，外包裝上也必須具備營養標示，而在衛生標準方面，也訂有苯(a)駢芘、黃麴毒素、病原菌及食品添加物等限量。
你知道嗎？許多宣稱低敏、無刺激等詞語的化妝保養品，其背後是經過無數個動物實驗所得來的結果。而替代動物實驗就是為了讓美麗遠離殘酷與國際接軌，故臺灣成為第一個禁止化妝品進行動物實驗的亞洲國家。因此，而需要延伸替代動物實驗的相關檢測。現在，就讓我們一起來了解替代動物實驗有哪些方法吧！
衛福部2021年7月開始實施的「食品中微生物衛生標準」中，除了採用腸桿菌科限量取代過往的衛生指標菌 (生菌數、大腸桿菌群)，也大幅採用指標性病原菌限量以管理食品風險，例如沙門氏菌、單核球增多性李斯特菌等，另就乳及乳製品類、嬰兒食品引入「採樣計畫」概念，使檢驗結果更具有代表性。
阪崎腸桿菌是嬰兒配方食品中的重點檢驗項目，此菌對於嬰兒的威脅較大，也是被確定為引起嬰幼兒死亡的重要條件致病菌。「食品中微生物衛生標準」也對制定相關限量標準，可提供6個月以下嬰兒食用的食品須為陰性 (採樣計畫：n=10，c=0)
2022 年 4 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下，被通報的食品接觸材(FCM)原產地中，有來自15件中國大陸、2件西班牙、希臘、英國、黎巴嫩分別各1件以及未標註產地者4件，共計24件食品接觸材(FCM)通報。
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年4月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)相關案件共30起，多為營養補充品、乾燥蔬菜香辛料、草本植物、麵筋、芝麻、薑黃等。
你知道化粧品禁用成分修改正式上路的日期嗎?你知道改了那些嗎?就讓我們來快速了解...
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
2022年4月1日至26日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
2022年亞洲生技大展(BIO Asia—Taiwan Exhibition)，SGS將於現場提供ESG、化妝品之實務應用與產品安全評估、食品安全及相關測試、醫療器材生物相容性評估與藥品評估等研討會相關活動,歡迎您立即線上報名參與
日常生活中乃至戶外活動都會使用到椅子，您知道各區域性或是國家對於椅子其實都是有相關的測試標準為安全以及功能把關，才能提升品質並降低可能未達測試要求而造成危害? 此次說明會將介紹EN歐盟椅子的相關測試標準與要求，誠摯邀請您參加我們的線上說明會!
活動時間: 2022年5月12日(四) 15:00-16:00，報名截止日: 2022年5月5日(四)止，費用:免費。
食品產業的商品開發及品管檢測皆需要感官品評作為一個實用且重要一環的評估依據。課程日期：2022年6月10日，費用：$6300/人。
您有商品出口美國加州嗎? 參加我們的線上說明會，幫助您了解今年公布的加州65未來標語使用說明與最新提案。
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