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搜尋「PPB」總共找出 68 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

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  • 食品/農產品
  • 2020/11/20

食品中常見的真菌毒素有哪些?真菌毒素規範說明

真菌類是植物的病原體之一,最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等,SGS除了要介紹真菌毒素有哪些種類以外,也要介紹各類真菌毒素之限量規範。

  • 食品/農產品
  • 2020/11/10

ppm 與 ppb 是什麼?

重金屬限量、真菌毒素限量、動物用藥殘留容許量及農藥殘留容許量等有害物質經常使用兩種單位來表示:ppm 和 ppb,ppm 是 part(s) per million (百萬分之一) 的縮寫,ppb 是 part(s) per billion (十億分之一) 的縮寫。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/29

寵物食品相關檢測

SGS的寵物食品檢測服務項目涵蓋營養標示、病原微生物及黃麴毒素、重金屬、農藥等有害物質,協助您維持作為負責任動物食品、飼料之製造商、供應商或零售商的聲譽。

  • 食品/農產品
  • 2019/09/10

咖啡為什麼有丙烯醯胺?

於高溫加熱下,食品中的胺基酸與還原醣進行梅納反應,賦予食品特殊風味及色澤,但該反應同時會促使丙烯醯胺之形成,特別是在超過 120℃以上加熱條件下。

  • 食品/農產品
  • 2019/03/04

美國公眾利益研究組織近日針對市售酒類飲料檢驗出農藥嘉磷塞

美國公眾利益研究組織 (U.S. PIRG) 近日針對市售酒類飲料檢驗出農藥嘉磷塞

  • 食品/農產品
  • 2020/09/01

2020年08月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年8月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/28

新加坡發布新汙染物標準,於2020.09.01實施

新加坡食品安全局SFA於8/11公告多種汙染物限量,包括蕈類中的汞、包裝水中的溴酸鹽、穀類製品及嬰兒食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴毒素、玉米製品及嬰兒食品中伏馬毒素、多種食品中的赭麴毒素A,以上限量標準將自9/1起生效。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/01

2020.03 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/11/01

2019.10食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年10月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/03/21

衛福部公告食品原料幾丁聚糖的使用限制及標示,並於今年7月1日生效。

衛福部公告訂定「由蝦、蟹殼或黑麴菌絲體所製取之食品原料幾丁聚糖(Chitosan)之使用限制及其標示」,並自中華民國108年7月1日生效。

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