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搜尋「MOHW Food-塑膠類-DEHP」總共找出 20 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

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  • 食品/農產品
  • 2021/09/06

手搖飲料的檢驗與標示懶人包

連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。

  • 食品/農產品
  • 2021/08/12

醃漬食品檢測服務介紹

醃漬食品利用食鹽或糖等材料處理蔬菜水果、肉類等食物,藉此降低水活性以抑制微生物生長、達到防止食物腐敗和延長保存期限的目的。業者於製造時需要格外注意產品的水活性、pH值或鹽度等。販售前也需確認包裝標示的完整性(如營養標示、添加物標示)以及微生物、食品添加物法規(如防腐劑、漂白劑二氧化硫等)的符合性。

  • 食品/農產品
  • 2021/05/25

美國芝麻過敏原標示說明

美國國會通過了食品過敏原標籤和消費者保護法(FALCPA),將八種食物列為主要食物過敏原,包括:牛奶(Milk),雞蛋(Eggs)、魚類(Fish)、貝類(Shellfish)、堅果(Tree nuts)、花生(Peanuts)、小麥(Wheat)、大豆(Soybeans)。正式將芝麻(Sesame)增列為美國第九種食物過敏原,此法案將於2023年1月1日生效。

  • 消費品
  • 2020/09/07

中藥重金屬超標!如何檢驗中藥?

華人大多數以西藥作為短期治療、中藥作為長期調養治療,然而近期中藥新聞不斷,作為供應鏈一員,如何來把關?以期符合政府規範且讓消費者(患者)更安心?

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 消費品
  • 2019/09/19

預告「中醫藥發展法」草案【發佈日期108-09-17】

近年來,鄰近國家為發展傳統醫學,紛紛制定傳統醫藥專法,為傳統醫藥之發展奠定法制基礎,帶動鄰近國家傳統醫學之快速發展。亟需制定法律遂行國家賦予之義務,並促進中醫藥永續發展。

  • 消費品
  • 2018/10/17

衛福部食藥署近期修正食品器具、容器、包裝檢驗方法

TFDA為加強食品器具、容器、包裝之管理,從今年8月至10月份修正塑膠類、未以塑膠淋膜紙類、金屬罐及16類塑膠材質之檢驗方法。

  • 消費品
  • 2018/08/14

公告「中藥藥品安定性試驗基準」(如附件),並自108年1月1日生效(第四章除外)。

依據:藥品查驗登記審查準則第92條第3項。

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