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搜尋「IRMS」總共找出 3 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

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  • 食品/農產品
  • 2020/03/12

【蜂蜜檢驗】鑑別蜂蜜的真偽,蜂蜜品質和純度的測試服務

蜂蜜屬天然產品,其成分受到蜜蜂種類、蜜源、產地、氣候及儲存條件影響而有所變化。也就是說,符合CNS1305所列之各項指標的蜂蜜,不合適作為蜂蜜真偽鑑別之唯一依據。,SGS食品服務部致力發展蜂蜜真實性分析相關技術並整合全球網絡資源,提供客戶最合適的解決方案。

  • 食品/農產品
  • 2020/01/22

受歡迎的香草氣味—香草醛的食品詐欺議題

香草是全球最受歡迎的氣味之一,加上需求量高,使得天然香草豆莢成為世界第二高價的香料。但由於市場上有較低價的合成替代品,出於經濟上的誘因,天然香草香料也面臨著摻假風險 (Economically Motivated Adulteration, EMA)。對於這類食品摻假的議題,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/01

衛福部預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案

衛福部110年8月24日預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案,擬針對含蜂蜜產品之品名標示、蜂蜜原料原產地制定相關規範,預告評論期為60日,預計自112年7月1日(以產品製造日期為準)實施。

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