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連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示，咖啡飲料還須標示咖啡因含量，以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，食品安全風險方面，則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。
泡菜屬於醃漬食品，藉由降低水活性來抑制微生物生長、延長保存期限。業者在蔬菜原料端須注意農藥殘留、重金屬等風險，在泡菜成品則要注意微生物、添加物限量及黃麴毒素等是否符合法規限量，另外在食品標示的部分，須依規定提供營養標示及如實標示所使用的食品添加物。
繼歐盟及美國後，台灣也逐步限制農藥陶斯松的使用範圍，各位農民及進出口業者，應審慎評估陶斯松的農藥殘留，以因應世界潮流。
每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉，但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生，月餅也被質疑熱量高又不健康！SGS要介紹中秋食品檢測項目，讓你中秋吃得安心又健康。
如果食品中出現大腸桿菌，通常意味著食品直接或間接地被糞便污染。大腸桿菌檢測共有三種方法，分別是多重試管法、微孔濾膜過濾法以及混合稀釋法。有大腸桿菌檢測需求歡迎洽詢SGS。
節錄國際及國內2021年08月重點政策法規及新聞事件回顧。
歐盟2021年8月9日發布 (EU) 2021/1317條例，擬修訂嬰幼兒食品、動物性產品、部分蔬菜類、野生蕈類、鮮薑黃、鮮薑、酒類、香(辛)料、鹽中鉛的限量標準。
歐盟2021年8月10日發布 (EU) 2021/1323條例，擬增修訂不同種類的水果及蔬菜類、堅果類、油籽類、野生菌類、豆類和豆類蛋白質、供嬰幼兒食用之特殊醫療用途食品、幼兒配方食品、嬰幼兒飲品及食鹽中鎘的限量標準。
2021.8.1~31 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
衛福部110年8月24日預告「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」草案，擬針對含蜂蜜產品之品名標示、蜂蜜原料原產地制定相關規範，預告評論期為60日，預計自112年7月1日(以產品製造日期為準)實施。
主辦單位：台灣檢驗科技股份有限公司，時間：2021年7月23日 (五) 15:00-16:00，報名期限：2021年7月20日止，費用：免費。
主辦單位：台灣檢驗科技股份有限公司，時間：2021年7月29日 (四) 15:00-16:00，報名期限：2021年7月23日止，費用：免費。
SGS和食品業一起經歷了因食安事件而起的食品法規更新、強制檢驗要求、三級品管查核等課題，也使得食品業的自我管理從需要逐漸變成必要。我們設立了SGS食安學堂，讓SGS的專業團隊與您共享檢驗技術與品管要求。
研討會將幫助您了解廚房環境中可能產生病原菌的原因，以及如何有效預防與管控汙染狀況，並提供相關的衛生管理解決方案，讓SGS跟您一起為最重要的食品安全把關!
食品廠環境監控計畫 (EMP)主要目的是針對危害污染控制措施進行採樣與測試的過程，其標準相較於食安法規或食品良好衛生規範準則 (GHP) 都還高出許多。因此特地舉辦此場研討會將幫助您更了EMP監測計畫與病媒防治管理，SGS為您的產品和消費者把關！
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