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市售包裝醬油須具備營養標示並依規定標示製程資訊，此外也必須符合3-單氯丙二醇(3-MCPD)、微生物、黃麴毒素及食品添加物等相關規範。
連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示，咖啡飲料還須標示咖啡因含量，以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，食品安全風險方面，則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。
除了重金屬及真菌毒素以外，衛福部針對各類食品中的其他汙染物質及毒素制定了限量標準，供食品業者遵循，例如縮水甘油脂肪酸酯、氫氰酸、苯(a)駢芘、植物毒素、海洋毒素、戴奧辛及多氯聯苯等，此外，食品中的丙烯醯胺及塑化劑目前也已訂有指標值及含量背景值供食品業者參考管理。
真菌類是植物的病原體之一，最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等，本篇介紹真菌毒素的種類、風險測試項目及檢驗方法。
衛福部制訂「食品中污染物質及毒素衛生標準」，其中對於對身體有危害性的重金屬--鉛、鎘、汞、砷等元素訂有限量，供國內業者遵循，以維護國人飲食健康。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
鑒於近日日本輸入之草莓因農藥殘留超標案件較多，食藥署將自111年2月21日對該產品全採取逐批查驗措施6個月，SGS彙整違規次數較多之農藥項目及相關容許量標準，供相關業者參考。
ISO 11243 自行車貨架(行李架)測試規範已經於今年釋出更新版本囉！誠摯邀請您一同參加我們的線上說明會，了解更多關於自行車貨架(行李架)的測試更新內容，歡迎報名參加。
活動時間: 2022年5月12日(四) 15:00-16:00，報名截止日: 2022年5月5日(四)止，費用:免費。
隨著美國陸續修動包裝材料毒性物質、持久性生物累積有毒物質等規範要求，我們準備了完整的法規更新說明，提供您在開拓美國市場時掌握最新的法規資訊。誠摯邀請您一同參加我們的線上說明會。
2021年歲末將至，SGS將帶您回顧今年國內外食安新聞事件，並與您分享2022年有哪些新法即將上路，該如何超前部署。另帶您更深入了解食品器具容器包裝衛生標準規範，食品廠如何自我把關？
日常生活中我們絕大部分的時間都需要使用桌子，但瞭解桌子都應該要經過嚴苛的測試把關，才能確保使用者的安全不會受到危害嗎? 此次說明會將介紹桌子測試標準以及 美國BIFMA Mark服務，歡迎踴躍參加。
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