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除了重金屬及真菌毒素以外，衛福部針對各類食品中的其他汙染物質及毒素制定了限量標準，供食品業者遵循，例如縮水甘油脂肪酸酯、氫氰酸、苯(a)駢芘、植物毒素、海洋毒素、戴奧辛及多氯聯苯等，此外，食品中的丙烯醯胺及塑化劑目前也已訂有指標值及含量背景值供食品業者參考管理。
真菌類是植物的病原體之一，最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等，本篇介紹真菌毒素的種類、風險測試項目及檢驗方法。
衛福部制訂「食品中污染物質及毒素衛生標準」，其中對於對身體有危害性的重金屬--鉛、鎘、汞、砷等元素訂有限量，供國內業者遵循，以維護國人飲食健康。
動物用藥為動物性原料產品的強制檢驗項目之一，因藥物的類別眾多，大多以個別的檢驗方法分析，SGS 已建立多項動物用藥殘留測試，協助食品業者管理肉、乳、蛋中的殘留風險。
最能代表端午節的莫過於粽子了，除了成品外，粽子的材料眾多，如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢？另外，部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃，這些常見的醬料該檢測什麼項目呢？
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
鑒於近日日本輸入之草莓因農藥殘留超標案件較多，食藥署將自111年2月21日對該產品全採取逐批查驗措施6個月，SGS彙整違規次數較多之農藥項目及相關容許量標準，供相關業者參考。
衛生福利部2022年2月14日預告訂定「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」草案，參考國際組織及各先進國家之管理現況，提出預防及減少食品受三聚氰胺微量污染之指導和自主品管措施，並參考目前各先進國家之管理方式，提出食品中之行動指標值。
活動時間: 2022年5月12日(四) 15:00-16:00，報名截止日: 2022年5月5日(四)止，費用:免費。
隨著美國陸續修動包裝材料毒性物質、持久性生物累積有毒物質等規範要求，我們準備了完整的法規更新說明，提供您在開拓美國市場時掌握最新的法規資訊。誠摯邀請您一同參加我們的線上說明會。
2021年歲末將至，SGS將帶您回顧今年國內外食安新聞事件，並與您分享2022年有哪些新法即將上路，該如何超前部署。另帶您更深入了解食品器具容器包裝衛生標準規範，食品廠如何自我把關？
日常生活中我們絕大部分的時間都需要使用桌子，但瞭解桌子都應該要經過嚴苛的測試把關，才能確保使用者的安全不會受到危害嗎? 此次說明會將介紹桌子測試標準以及 美國BIFMA Mark服務，歡迎踴躍參加。
全世界越來越重視塑膠廢棄物議題，針對一次性塑膠廢棄物各國皆頒布相關禁令與限制，因此「生物可分解的塑膠」儼然產生；在台灣，政府也頒布相關的政策，以及生物可分解塑膠產品之環保標章規格標準。SGS將重點分享，塑膠材質的生物可分解，以及產業與SGS可以如何一起因應與執行。
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