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在新冠肺炎(COVIN-19)疫情影響，許多餐飲店家為減少風險，提供免洗餐具予消費者使用。作為其中供應鏈一員，如何要求免洗筷品質是否合乎相關規範呢?
近年來，國內外常常發生嬰幼童相關產品的安全問題，像是誤食、產品含三聚氰胺、雙酚A、塑化劑及其他有害物質，因此父母對於小朋友食的安全也更加重視，若不慎選嬰幼童用的餐具，小朋友就可能很容易把有害物質吃到肚子裡。然而，市面上的嬰幼童餐具琳瑯滿目，餐具的安全性也是父母在選購時候面臨的一大考驗。
SGS食品服務部特別彙整了目前疾病管制署、臺中市政府衛生局及美國FDA發布的相關餐飲業防疫指引，分為人員管理、環境衛生、食品衛生、供應商管理及顧客宣導等五個面向，講述各個防疫要點，提供給餐飲業者參考並改善店內的用餐環境防疫規格。
目前沒有證據表明COVID-19(新冠病毒)會通過食物傳播給消費者，而病毒透過正常的烹飪溫度應該可以殺死，但隨著冠狀病毒開始全球大流行之際，我們都應該採取一切可能的行動來限制病毒的傳播，以降低自己與他人感染的風險。
節錄國際及國內2019年4月重點政策法規及新聞事件回顧。
2021 年 9 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下，被通報的食品接觸材(FCM)原產地中，有來自未知國家 16件、13 件中國、台灣 1件 以及德國 1件，共計 31 件食品接觸材(FCM)通報。
2021 年 8 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下，被通報的食品接觸材(FCM)原產地中，有 13 件來自中國，其他則來自德國、香港以及未知國家分別各 1件，共計 16 件食品接觸材(FCM)通報。
2021.06.01~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
2021.04.06~27 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
2020.09.1~29 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
許多國家要求食品接觸材料需進行測試，來確保食品未受所接觸材料的污染；但各國法規與標準眾多且內容繁複，如何看懂相關測試報告，SGS 雜貨實驗室將利用簡短時間為大家抓取重點。誠摯地邀請您參與說明會，本次線上活動將免費舉辦，歡迎SGS客戶一同來報名。
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