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搜尋「飲品」總共找出 136 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

膠原蛋白肽飲品

  • 報告號碼:AVA22600609
  • 報告日期:2022/06/13
  • 廠商:彤在衣起有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:一般食品
  • 檢驗項目:反式脂肪酸 / 密度 / 水分 / 熱量 / 碳水化合物 / 粗灰分 / 粗脂肪 / 粗蛋白 / 糖類 / 羥脯胺酸 / 膠原蛋白(Collagen) / 鈉 / 飽和脂肪酸

御廚_飲品杯(高長)-PE淋膜原紙

  • 報告號碼:AFA22504462
  • 報告日期:2022/05/30
  • 廠商:八方雲集餐飲股份有限公司御廚分公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:一般食品
  • 檢驗項目:鄰苯二甲酸丁苯甲酯 (BBP) (CAS No.: 85-68-7) / 鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 (DEHP) (CAS No.: 117-81-7) / 鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP) (CAS No.: 84-74-2) / 鄰苯二甲酸二乙酯 (DEP) (CAS No.: 84-66-2) / 鄰苯二甲酸二正辛酯 (DNOP) (CAS No.: 117-84-0) / 鄰苯二甲酸二甲酯 (DMP) (CAS No.: 131-11-3) / 鄰苯二甲酸二異壬酯 (DINP) (CAS No.: 28553-12-0; 68515-48-0) / 鄰苯二甲酸二異癸酯 (DIDP) (CAS No.: 26761-40-0; 68515-49-1) / 鉛 / 鎘

八方_飲品杯(高長)-PE淋膜原紙

  • 報告號碼:AFA22504458
  • 報告日期:2022/05/30
  • 廠商:八方雲集國際股份有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:其它商品
  • 檢驗項目:耐熱性試驗 / 蒸發殘渣-(正庚烷, 25℃, 1小時) / 螢光增白劑 / 重金屬(以鉛計)-(4%醋酸, 95℃, 30分鐘) / 高錳酸鉀消耗量-(水, 95℃, 30分鐘)

八方_飲品杯(立墩)-PE淋膜原紙

  • 報告號碼:AFA22504464
  • 報告日期:2022/05/27
  • 廠商:八方雲集國際股份有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:其它商品
  • 檢驗項目:鄰苯二甲酸丁苯甲酯 (BBP) (CAS No.: 85-68-7) / 鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 (DEHP) (CAS No.: 117-81-7) / 鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP) (CAS No.: 84-74-2) / 鄰苯二甲酸二乙酯 (DEP) (CAS No.: 84-66-2) / 鄰苯二甲酸二正辛酯 (DNOP) (CAS No.: 117-84-0) / 鄰苯二甲酸二甲酯 (DMP) (CAS No.: 131-11-3) / 鄰苯二甲酸二異壬酯 (DINP) (CAS No.: 28553-12-0; 68515-48-0) / 鄰苯二甲酸二異癸酯 (DIDP) (CAS No.: 26761-40-0; 68515-49-1) / 鉛 / 鎘

飲品:珍珠奶茶(正常糖、正常冰)

  • 報告號碼:AVA22303799
  • 報告日期:2022/03/31
  • 食品/農產品
  • 2022/06/07

手搖飲料的檢驗與標示懶人包

連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。

  • 食品/農產品
  • 2022/02/09

咖啡檢驗介紹及測試項目建議

因為台灣氣候潮濕,咖啡豆原料若處理或保存不當,容易提高赭麴毒素A污染的風險,另外也需要注意咖啡相關產品是否為強制標示咖啡因的類別及微生物、重金屬、農藥殘留等限量標準的符合性。

  • 食品/農產品
  • 2021/10/05

輸日食品違規案件探討-食品規格標準

「冷凍食品」及「粉末清涼飲料」是近來台灣輸日食品中不合格案件數較多的產品類別,各占台灣出口全體違規案件中的32%和12%。日本厚生勞動省針對這兩類食品皆訂有食品規格標準,台灣業者輸出這兩類產品至日本前,可先檢驗衛生指標菌做好自主衛生管理,並選擇有信譽的貨運代理公司、船公司或航空公司負責運送,以確保到港後產品的衛生狀態,提高產品順利通關的機率。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/07

食品防腐劑的檢驗及使用規範

防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長,從而延長食品保存期限, 但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用,並誠實標示。若對於原料或是產品中的防腐劑含量有疑慮時,SGS也提供各項測試服務,協助業者確認防腐劑含量。

  • 食品/農產品
  • 2021/07/15

衛生指標菌「腸桿菌科」如何檢測?

於110年7月1日正式實施的食品中微生物衛生標準,引入了腸桿菌科作為乳及乳製品、嬰兒食品、飲料、冷凍食品及冰類的衛生指標菌,本篇介紹了衛生指標菌的基本概念、腸桿菌科的涵蓋範圍、生化特徵及檢驗方法,並彙整相關的衛生標準。

  • 食品/農產品
  • 2022/06/07

衛福部公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」

衛福部公告修正現場調製飲料之咖啡因標示飲品對象,從現行的咖啡飲料擴大至「含咖啡因成分之現場調製飲料」,都需明確揭露咖啡因含量,同時也提供業者更多元化的標示方式。

  • 食品/農產品
  • 2022/04/01

2022年3月食品新聞回顧

SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。

  • 食品/農產品
  • 2022/03/30

2022年3月輸入食品不符合資訊彙整

2022年3月1日至30日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。

  • 食品/農產品
  • 2022/03/02

2022年2月食品新聞回顧

SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。

  • 食品/農產品
  • 2022/03/01

2022年2月輸入食品不符合資訊彙整

2022年2月1日至28日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。

  • 健康產業服務
  • 2020/07/08

2020亞洲生技大展

SGS健康產業服務於今年度亞洲生技大展參展,並舉辦一系列優惠活動,歡迎各位先進蒞臨~