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沙門氏菌經常位居細菌性食品中毒原因的首位，並廣泛存在於動物界。沙門氏菌的感染病症稱為沙門氏菌症，主要症狀為下痢、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐。
中元節是普渡祭祀的節日，普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等，廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。
冬至是二十四節氣之一，也是北半球白晝最短的一天，民眾會在這一天除了吃冬至湯圓外，也有「補冬」的習俗，例如薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞等火鍋都是近年來進補的熱門選項，除了養生補健康外，也千萬別忽略了食品安全！
節錄國際及國內2019年6月重點政策法規及新聞事件回顧。
2018.9月份食品相關新聞回顧
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
節錄國際及國內2021年08月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年02月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年01月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
7月份食品相關新聞回顧
研討會將幫助您了解廚房環境中可能產生病原菌的原因，以及如何有效預防與管控汙染狀況，並提供相關的衛生管理解決方案，讓SGS跟您一起為最重要的食品安全把關!
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