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「蜂蜜」自古即為風靡全球的天然甜味物質，近年因氣候變遷與病蟲害影響，使得產量銳減，但消費者對於蜂蜜的需求量卻從未減少，出於經濟上的誘因，蜂蜜面臨了極大的食品摻偽風險 (Food adulteration)。這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中，SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源，提供客戶適合的解決方案。
香草是全球最受歡迎的氣味之一，加上需求量高，使得天然香草豆莢成為世界第二高價的香料。但由於市場上有較低價的合成替代品，出於經濟上的誘因，天然香草香料也面臨著摻假風險 (Economically Motivated Adulteration, EMA)。對於這類食品摻假的議題，SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源，提供客戶適合的解決方案。
歐盟委員會公布「歐盟食品欺詐網絡和行政協助系統 - 2018年食品欺詐年度報告」，報告中分析了2018年歐盟食品詐欺事件的詐欺類別、食品類別、各國請求案件數等等。
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