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近年來，越來越多研究結果顯示，大量暴露全氟化合物(PFAS)可能對人類的一系列健康風險有關，包括癌症、免疫系統疾病、生殖異常和胎兒發育問題。PFAS常被廣泛用來作為食品包裝材料、容器、炊具等表面塗料，在日常生活中，皆可能存在這類化學物質，這可能會伴隨著食品包裝進一步對人體造成危害。
二醋酸鈉是台灣、歐美國家及JECFA準用的食品添加物，在食品中可作為防腐劑、調味劑及pH值調節劑，常被用於肉類製品及麵包中，SGS提供二醋酸鈉的測試服務，協助業者確認其使用符合食品添加物限量標準。
李斯特菌屬對環境適應性強，廣泛存於自然界中，常發現於土壤、腐生植物和許多哺乳動物的糞便中，為人畜共通傳染病源之一。生食，或是加工後的蔬菜水果容易感染到李斯特菌。
IFSAC使用所建立的分析模型，試圖歸因四種食源性疾病--沙門氏菌、大腸桿菌 O157、單核球增多性李斯特菌、曲狀桿菌的食物汙染來源。
節錄國際及國內2021年07月重點政策法規及新聞事件回顧。
美國一直是我們出口食品接觸材料或產品的主要目的國之一，本次線上說明會為您提供FDA食品接觸材料相關法規的符合性資訊，幫助您更順利的完成符合流程。
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