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在日常生活中，每天都會使用到的食品用洗潔劑若沒有通過檢驗，你真的用得安心嗎？且在飲食前後要清洗蔬果及鍋碗瓢盆，這些都少不了要使用食品用清潔劑進行清洗作業。但你所使用的清潔劑真有符合衛生規範嗎？而其食品用清潔劑檢驗規範又是什麼？人說「工欲善其事，必先利其器」，想要洗潔劑用得安心餐盤吃得放心，那就先一起來了解要注意哪些檢驗項目吧！
我國衛生福利部 (衛福部) 針對豬肉及其加工品制定了各類衛生標準：動物用藥殘留容許量、農藥殘留容許量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯、食品添加物使用限量規範等，供相關食品業者依循。
食品添加物是加工食品中經常使用的物質，國際間不同國家或地區也訂有各自的使用規範，本篇彙整了台灣食品在外銷日本時需要格外注意的甜味劑、防腐劑及乳化劑標準的差異，此外，SGS可提供相關檢驗及配方審核服務協助業者降低通關風險。
二醋酸鈉是台灣、歐美國家及JECFA準用的食品添加物，在食品中可作為防腐劑、調味劑及pH值調節劑，常被用於肉類製品及麵包中，SGS提供二醋酸鈉的測試服務，協助業者確認其使用符合食品添加物限量標準。
「冷凍食品」及「粉末清涼飲料」是近來台灣輸日食品中不合格案件數較多的產品類別，各占台灣出口全體違規案件中的32%和12%。日本厚生勞動省針對這兩類食品皆訂有食品規格標準，台灣業者輸出這兩類產品至日本前，可先檢驗衛生指標菌做好自主衛生管理，並選擇有信譽的貨運代理公司、船公司或航空公司負責運送，以確保到港後產品的衛生狀態，提高產品順利通關的機率。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
環氧乙烷常用在醫療設備及器材的消毒使用，部分國家允許使用於農產品或食品。歐盟RASFF預警系統自2020年9月以來通報多起環氧乙烷 (Ethylene oxide) 汙染事件，涉及的食品包含芝麻、香辛料、膳食補充品、烘焙產品、刺槐豆膠及相關其製品等。
2021年12月1日至28日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
節錄國際及國內2021年11月重點政策法規及新聞事件回顧
2021年11月1日至30日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊
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