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重金屬限量、真菌毒素限量、動物用藥殘留容許量及農藥殘留容許量等有害物質經常使用兩種單位來表示：ppm 和 ppb，ppm 是 part(s) per million (百萬分之一) 的縮寫，ppb 是 part(s) per billion (十億分之一) 的縮寫。
瘦肉精是「乙型受體素」的通俗名稱，使用的目的在於增加動物體重、使動物之瘦肉比例增加，並改進飼養效率，而萊克多巴胺（Ractopamine）也是其中一種。
食品業者販售蔬果汁時需要遵循什麼檢驗規範呢？包裝蔬果汁有什麼標示規範？關於檢驗果汁是否有添加糖，濃縮果汁也算是100%的純果汁嗎？您又了解多少呢？
中元節是普渡祭祀的節日，普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等，廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。
若食品業者自國外進口食品時需要進口食品檢驗，如何計價？SGS將進口食品檢驗流程大公開，告訴您關於進口食品檢驗的費用及相關方法的說明，以及進口食品的常見問題一一為您解答！
食品業者為了創造更多的營收，紛紛向外尋求拓展食品外銷市場，除了語言的隔閡外，食品法規的差異也是經常造成貿易損失的原因之一，SGS台灣食品服務部提供各項出口食品的標示審察、成分審核、測試建議和法規諮詢等服務，以協助台灣食品業者提升國際貿易的效率。
「寵物」是指犬、貓和其他供玩賞、伴侶之目的而飼養或管領之動物，常常也被視為家庭成員，因此飼主們也特別重視寵物食品的品質與安全性，在「動物保護法」的規定下，寵物食品應標示其營養成分及含量，在安全性方面則需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」。
節錄國際及國內2021年03月重點政策法規及新聞事件回顧。
2021.03.02~30 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2021年02月重點政策法規及新聞事件回顧。
2021.02.02~23 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2021年01月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
2021.01.05~26 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊
節錄國際及國內2020年12月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
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