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我們也希望和您一起守護食品安全,我們設立了SGS食安學堂,讓SGS的專業團隊與您共享檢驗技術與品管要求。
食品業者為了創造更多的營收,紛紛向外尋求拓展食品外銷市場,除了語言的隔閡外,食品法規的差異也是經常造成貿易損失的原因之一,SGS台灣食品服務部提供各項出口食品的標示審察、成分審核、測試建議和法規諮詢等服務,以協助台灣食品業者提升國際貿易的效率。
夏天免不了來杯手搖飲料或是冰品消暑,但是若沒做好安全把關,很容易滋生微生物。SGS要帶你了解食品微生物檢驗方法有哪些,以及常見的微生物像是大腸桿菌、生菌數檢驗標準是什麼。
2018.08月份食品相關新聞回顧
節錄國際及國內2020年10月重點政策法規及新聞事件回顧。
食品藥物管理署於6/11日公布「輸銷歐盟食品管理作業規範」,此規範明列我國輸歐食品各權責機關的官方管制作業及輸銷業者應遵守的事項,以確保輸銷歐盟食品的安全衛生符合歐盟法規。
為了進一步整合有關食品微生物之相關標準,衛福部參考國際管理趨勢、風險評估及國內需求,於2018-06-11公告「食品中微生物衛生標準」草案,除整合各項食品衛生標準中有關微生物之管理規範外,亦針對食品分類進行調整,以使管理之範疇更為明確
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