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於110年7月1日正式實施的食品中微生物衛生標準，引入了腸桿菌科作為乳及乳製品、嬰兒食品、飲料、冷凍食品及冰類的衛生指標菌，本篇介紹了衛生指標菌的基本概念、腸桿菌科的涵蓋範圍、生化特徵及檢驗方法，並彙整相關的衛生標準。
節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2019年8月重點政策法規及新聞事件回顧。
飲料及冰品業者衛生管理研討會(高雄)
節錄國際及國內2019年2月重點政策法規及新聞事件回顧。
「小包裝食品」指的是市售產品之最小販售單位為完整包裝且其外包裝之最大表面積不足20平方公分者，這類食品可以依照「小包裝食品免一部標示規定」僅標示品名、有效日期、負責廠商資訊、原產地、過敏原等，其中部分資訊也可以採QR code方式接露資訊。
節錄國際及國內2021年07月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年05月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年04月重點政策法規及新聞事件回顧。
衛福部於2020年10月6日發布訂定「食品中微生物衛生標準」，為利各界因應，將自民國110年7月1日起實施，整併「一般食品衛生標準」第5條有關微生物之規定。
主辦單位：台灣檢驗科技股份有限公司，時間：2021年7月23日 (五) 15:00-16:00，報名期限：2021年7月20日止，費用：免費。
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