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搜尋關鍵字「 食品中污染物質及毒素衛生標準 」總共找出 22 筆,請依下列分類查看相關資訊細節.

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  • 食品/農產品
  • 2020/08/24

中元普渡食品檢測服務

中元節是普渡祭祀的節日,普渡食品涵蓋了豬、雞、魚、生鮮水果、米、油、糖果、餅乾、飲料、泡麵、罐頭、素食品等,廣泛的供品類型也面臨不同的風險來源和各自適合的檢測項目。

  • 食品/農產品
  • 2020/08/21

水質檢驗項目有哪些?您喝的水符合飲用水水質標準嗎?

您喝的水是否都有經過水質檢驗呢?是否符合飲用水水質檢驗標準?「水只要煮沸就可以安心飲用」的想法恐怕不再適用了,若飲用水沒有經過水質檢驗,毒素可能一不小心就進到身體裡。而水質檢驗分為哪些呢?與SGS一起來看看吧!

  • 食品/農產品
  • 2020/05/20

端午節應景食品檢測服務

最能代表端午節的莫過於粽子了,除了成品外,粽子的材料眾多,如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢?另外,部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃,這些常見的醬料該檢測什麼項目呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/04/14

SGS冷凍食品檢測介紹

最近因全民致力於防疫工作,在政府大力的宣導下,興起了一股「假日宅在家」的宅經濟,不少食品業者看準了這一波契機,紛紛將原本店面販售的佳餚改由冷凍包裝食品的方式進行宅配銷售,以刺激業績成長。為了確認法規的符合性,在銷售冷凍食品前業者需要進行那些食品檢測項目呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/03/17

遠離重金屬危害:讓重金屬檢驗為你做好食品安全檢測

每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留,總是讓人覺得惶惶不安,大部分食品都會進行重金屬檢測,確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後,才能出現在市面上販售,讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。

  • 食品/農產品
  • 2019/05/03

發芽馬鈴薯不能吃!恐對人體造成中毒現象!

選購馬鈴薯時一定要注意發鈴薯是否發芽了,或是看起來綠綠的。馬鈴薯發芽之後會產生配醣生物鹼,恐會造成人體重有中毒的現象,因此不可不慎!

  • 食品/農產品
  • 2020/08/28

2020年8月輸入食品不符合資訊彙整

2020.08.1~27 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2020/08/28

新加坡發布新汙染物標準,於2020.09.01實施

新加坡食品安全局SFA於8/11公告多種汙染物限量,包括蕈類中的汞、包裝水中的溴酸鹽、穀類製品及嬰兒食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及玉米赤黴毒素、玉米製品及嬰兒食品中伏馬毒素、多種食品中的赭麴毒素A,以上限量標準將自9/1起生效。

  • 食品/農產品
  • 2020/07/01

2020年06月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年6月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/06/30

2020年6月進口食品不符合資訊彙整

2020.06.1~30 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2020/04/10

新加坡發布新汙染物標準,於2020.04.01開始實施

新加坡於日前發布公告,於2020年4月1日起增訂新的汙染物限量,涵蓋雙殼貝類 (Bivalve molluscs) 中多種海洋毒素、水產品中無機砷、魚類中組織胺、酒類產品中甲醇限量等新規定。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/01

2020.03 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/03/18

衛福部預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案

衛福部預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案,內容涵蓋水產動物油脂之砷檢驗、醬油之 3-單氯丙二醇限量、燒烤水產品之苯駢芘限量、鎘於蔬果植物適用部位等。

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