服務申請
智能客服
除了重金屬及真菌毒素以外,衛福部針對各類食品中的其他汙染物質及毒素制定了限量標準,供食品業者遵循,例如縮水甘油脂肪酸酯、氫氰酸、苯(a)駢芘、植物毒素、海洋毒素、戴奧辛及多氯聯苯等,此外,食品中的丙烯醯胺及塑化劑目前也已訂有指標值及含量背景值供食品業者參考管理。
因應年節習俗與節慶,端午節是台灣三大節慶之一,民眾紛紛購買應景食材,政府為了提升食品安全,皆會針對各通路進行食材原料與產品的層層把關及抽驗,SGS幫助業者在拚業績的同時也為您提供符合規範、提升品質的服務。
真菌類是植物的病原體之一,最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等,本篇介紹真菌毒素的種類、風險測試項目及檢驗方法。
衛福部制訂「食品中污染物質及毒素衛生標準」,其中對於對身體有危害性的重金屬--鉛、鎘、汞、砷等元素訂有限量,供國內業者遵循,以維護國人飲食健康。
動物用藥為動物性原料產品的強制檢驗項目之一,因藥物的類別眾多,大多以個別的檢驗方法分析,SGS 已建立多項動物用藥殘留測試,協助食品業者管理肉、乳、蛋中的殘留風險。
食品藥物管理署2022年5月24日訂定「食品中檢出三聚氰胺之管理指引」,參考國際組織及各先進國家之管理現況,提出預防及減少食品受三聚氰胺微量污染之指導和自主品管措施,並參考目前各先進國家之管理方式,提出食品中之行動指標值。
衛福部於111年5月12日發布修正「動物用藥殘留標準」第三條,增訂「海樂奎喏(Halquinol)」及「泰地羅新(Tildipirosin)」在豬之肌肉、肝、腎及脂(含皮)等8項殘留容許量。並自發布日起施行。
聚氯乙烯(PVC)對人體及環境有負面影響,行政院環境保護署公告,明 (112) 年7月1日將開始禁止食品使用PVC材質包裝。
2022 年 4 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自15件中國大陸、2件西班牙、希臘、英國、黎巴嫩分別各1件以及未標註產地者4件,共計24件食品接觸材(FCM)通報。
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)2022年4月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)相關案件共30起,多為營養補充品、乾燥蔬菜香辛料、草本植物、麵筋、芝麻、薑黃等。
2022年亞洲生技大展(BIO Asia—Taiwan Exhibition),SGS將於現場提供ESG、化妝品之實務應用與產品安全評估、食品安全及相關測試、醫療器材生物相容性評估與藥品評估等研討會相關活動,歡迎您立即線上報名參與
食品接觸材料 (Food Contact Materials,簡稱FCM) 因為在民眾生活中大量、密集,且頻繁被使用。因此世界各國都有相關法規或衛生標準,規範測試確保其安全。本次線上說明會,我們將帶您快速了解歐盟食品容器具規範以及 SGS 可提供的服務,誠摯邀請您一同參與免費線上課程!
食品接觸材料的材質日新月異,參加我們的線上說明會活動,帶您從熟悉台灣規範開始,在產品販售前進行正確的把關,提供消費者安心購買、安心使用的商品。
活動時間: 2022年5月12日(四) 15:00-16:00,報名截止日: 2022年5月5日(四)止,費用:免費。
食品產業的商品開發及品管檢測皆需要感官品評作為一個實用且重要一環的評估依據。課程日期:2022年6月10日,費用:$6300/人。
為增進您的使用體驗,本網站使用 Cookies,您可以點選《Cookie 政策》以詳細了解其內容。繼續使用本網站,即表明同意我們使用的 Cookies。