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動物用藥為動物性原料產品的強制檢驗項目之一，因藥物的類別眾多，大多以個別的檢驗方法分析，SGS 已建立多項動物用藥殘留測試，協助食品業者管理肉、乳、蛋中的殘留風險。
最能代表端午節的莫過於粽子了，除了成品外，粽子的材料眾多，如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢？另外，部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃，這些常見的醬料該檢測什麼項目呢？
麩質是一種存在於小麥、裸麥、大麥等穀物的蛋白質，也是一種食品過敏原。攝取麩質容易導致過敏嗎？本文整理出麩質食物包含哪些，若食品中如果含有麩質過敏原，則需標示清楚。
我國衛生福利部 (衛福部) 對雞蛋及蛋製品制定了各類衛生標準：動物用藥殘留容許量、農藥殘留容量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯等，供相關食品業者依循。
沙門氏菌經常位居細菌性食品中毒原因的首位，並廣泛存在於動物界。沙門氏菌的感染病症稱為沙門氏菌症，主要症狀為下痢、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐。
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年6月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)食品相關案件共12起，包括膳食補充品、香辛料、泡麵、番瀉葉、調味料等。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
2022年6月1日至28日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
衛福部111年6月23日預告擬增修或刪除多種農作物產品中的農藥殘留容許量，同時也研擬刪除動物產品中的陶斯松殘留容許量。
2022年5月1日至31日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
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