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搜尋「錫 (Sn)」總共找出 82 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

蘭紅茶

  • 報告號碼:AFA21806761
  • 報告日期:2021/08/31

蘭紅茶

  • 報告號碼:AVA21604588
  • 報告日期:2021/07/02

古城蘭紅茶

  • 報告號碼:ABA21503774
  • 報告日期:2021/06/07

2021050701吳濱台灣龍眼蜜

  • 報告號碼:AFA21502295
  • 報告日期:2021/05/19
  • 廠商:蜂之鄉有限公司
  • 測試單位:食品服務部
  • 產品分類:動物類
  • 檢驗項目:四環黴素類 / 氯黴素類 / 澱粉酶活性 / 羥甲基糠醛 / 水不溶物 / 水分 / 糖類(果糖及葡萄糖總合) / 蔗糖 / 酸度

蘭紅茶

  • 報告號碼:AVA21502379
  • 報告日期:2021/05/19
  • 食品/農產品
  • 2021/09/16

【烏魚子檢驗】野生vs養殖烏魚子鑑別介紹

烏魚子就其來源分為野生及養殖兩種,兩者潛在的食品安全風險也不相同,野生烏魚會受到生長環境的影響,有不同程度的重金屬和戴奧辛類風險,養殖烏魚則要注意是否有遵守用藥規範。有別於傳統參考外觀特徵來判別烏魚子為野生或養殖來源,SGS利用具有高靈敏度的「穩定性同位素分析技術」,解析烏魚子的同位素指紋,作為鑑別烏魚子來源為野生或養殖的最佳利器。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/06

泡菜需要檢驗哪些食品衛生項目?

泡菜屬於醃漬食品,藉由降低水活性來抑制微生物生長、延長保存期限。業者在蔬菜原料端須注意農藥殘留、重金屬等風險,在泡菜成品則要注意微生物、添加物限量及黃麴毒素等是否符合法規限量,另外在食品標示的部分,須依規定提供營養標示及如實標示所使用的食品添加物。

  • 食品/農產品
  • 2021/08/12

醃漬食品檢測服務介紹

醃漬食品利用食鹽或糖等材料處理蔬菜水果、肉類等食物,藉此降低水活性以抑制微生物生長、達到防止食物腐敗和延長保存期限的目的。業者於製造時需要格外注意產品的水活性、pH值或鹽度等。販售前也需確認包裝標示的完整性(如營養標示、添加物標示)以及微生物、食品添加物法規(如防腐劑、漂白劑二氧化硫等)的符合性。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2020/03/17

遠離重金屬危害:讓重金屬檢驗為你做好食品安全檢測

每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留,總是讓人覺得惶惶不安,大部分食品都會進行重金屬檢測,確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後,才能出現在市面上販售,讓我們來了解一下重金屬檢測方式吧。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/01

2021年08月輸入食品不符合資訊彙整

2021.8.1~31 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2021/05/04

2021年04月輸入食品不符合資訊彙整

2021.04.06~27 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2019/10/29

2019年10月進口食品不符合資訊彙整

2019.10.1~30 TFDA公布台灣邊境檢驗不符合食品資訊

  • 食品/農產品
  • 2018/07/26

2018.07食品新聞回顧

7月份食品相關新聞回顧

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