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衛福部制訂「食品中污染物質及毒素衛生標準」,其中對於對身體有危害性的重金屬--鉛、鎘、汞、砷等元素訂有限量,供國內業者遵循,以維護國人飲食健康。
衛福部對於巧克力產品的品名標示訂有「巧克力之品名及標示規定」供業者依循,若為完整包裝食品,外包裝上也必須具備營養標示,而在衛生標準方面,也訂有苯(a)駢芘、黃麴毒素、病原菌及食品添加物等限量。
茶葉是台灣高經濟價值的農產品之一,除了滿足國內市場需求外,近年來也外銷至世界各地,除了積極提升產品品質,台灣及外銷目的地法規的符合性也是業者必須管控的風險,其中又以農藥殘留及重金屬為最常檢測的項目。
因為台灣氣候潮濕,咖啡豆原料若處理或保存不當,容易提高赭麴毒素A污染的風險,另外也需要注意咖啡相關產品是否為強制標示咖啡因的類別及微生物、重金屬、農藥殘留等限量標準的符合性。
我國衛生福利部 (衛福部) 針對豬肉及其加工品制定了各類衛生標準:動物用藥殘留容許量、農藥殘留容許量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯、食品添加物使用限量規範等,供相關食品業者依循。
2022 年 4 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自15件中國大陸、2件西班牙、希臘、英國、黎巴嫩分別各1件以及未標註產地者4件,共計24件食品接觸材(FCM)通報。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
2022年4月1日至26日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
2022 年 3 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下,被通報的食品接觸材(FCM)原產地中,有來自18件中國大陸、義大利2件、德國、法國、丹麥、土耳其及科索沃分別各1件以及未標註產地者6件,共計31件食品接觸材(FCM)通報。
鑒於近日日本輸入之草莓因農藥殘留超標案件較多,食藥署將自111年2月21日對該產品全採取逐批查驗措施6個月,SGS彙整違規次數較多之農藥項目及相關容許量標準,供相關業者參考。
隨著美國陸續修動包裝材料毒性物質、持久性生物累積有毒物質等規範要求,我們準備了完整的法規更新說明,提供您在開拓美國市場時掌握最新的法規資訊。誠摯邀請您一同參加我們的線上說明會。
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