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搜尋「金黃色葡萄球菌」總共找出 44 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

金黃色葡萄球菌

  • 報告號碼:AFA20A00925
  • 報告日期:2020/10/14
  • 食品/農產品
  • 2022/08/12

沙門氏菌易引發食品中毒?沙門氏菌污染說明

沙門氏菌經常位居細菌性食品中毒原因的首位,並廣泛存在於動物界。沙門氏菌的感染病症稱為沙門氏菌症,主要症狀為下痢、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐。

  • 消費品
  • 2022/07/18

3分鐘帶你了解抗菌測試項目與方法介紹

隨著全球疫情的升溫,民眾注意到環境衛生與個人清潔的重要性,具有抗菌功能的產品已成為大眾積極消費的品項之一。SGS將帶您了解抗菌測試相關方法及功能測試證明,使得居家清潔用品相關業者更了解試驗材質品質管理的相關知識。

  • 食品/農產品
  • 2022/06/23

醬油檢驗及標示介紹、CNS 423 國家品質規範

市售包裝醬油須具備營養標示並依規定標示製程資訊,此外也必須符合3-單氯丙二醇(3-MCPD)、微生物、黃麴毒素及食品添加物等相關規範。

  • 食品/農產品
  • 2022/04/20

端午節食品相關檢測服務

最能代表端午節的莫過於粽子了,除了成品外,粽子的材料眾多,如糯米、鹹蛋黃、菜脯、蝦米、花生、栗子、豬肉、乾貨(香菇、干貝、魷魚)、粽葉等該注意哪些食品安全風險呢?另外,部分消費者吃粽子時還會沾著醬料一起吃,這些常見的醬料該檢測什麼項目呢?

  • 食品/農產品
  • 2022/04/14

巧克力檢驗之品名標示規定及衛生標準

衛福部對於巧克力產品的品名標示訂有「巧克力之品名及標示規定」供業者依循,若為完整包裝食品,外包裝上也必須具備營養標示,而在衛生標準方面,也訂有苯(a)駢芘、黃麴毒素、病原菌及食品添加物等限量。

  • 食品/農產品
  • 2022/07/29

歐美地區先後爆發兩起巧克力汙染沙門桿菌事件

今(2022)年歐美地區先後爆發兩件知名品牌巧克力汙染沙門氏菌事件,後續引起大規模的巧克力產品回收。目前衛福部針對巧克力即食食品訂有金黃色葡萄球菌(常溫/冷藏)、沙門氏菌(常溫/冷藏/冷凍)、單核球增多性李斯特菌(常溫/冷藏)、腸桿菌科 (冷凍) 等限量,SGS也提供相關測試服務協助業者把關產品中的微生物風險。

  • 消費品
  • 2022/03/04

歡慶38婦女節-粧品系列商品測試優惠活動開跑

SGS健康產業服務提供化妝品保養品微生物測試優惠至3/31截止

  • 食品/農產品
  • 2022/01/03

2021年12月食品新聞回顧

SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。

  • 食品/農產品
  • 2021/12/03

2021年11月食品新聞回顧

節錄國際及國內2021年11月重點政策法規及新聞事件回顧

  • 食品/農產品
  • 2021/11/12

聯合國INFOSAN發布食品安全案件第三季總結

聯合國INFOSAN發布第三季食品安全案件共65件,其中有46件屬於生物性危害,7件屬於未聲明的過敏原或食品成分,3件涉及化學危害(組織胺、陶斯松),生物性危害中以沙門氏菌20件最多。本季65件事件中問題食品的前三名為:魚類及其他海鮮13件、香草香料及調味品8件、肉類及肉製品8件、蔬菜及蔬菜製品8件。

  • 食品服務部
  • 2021/02/25

【台北】餐飲團膳應知的微生物新法和病媒防治管理研討會

2021/4/8(四) 13:30-16:30(13:00開始報到) 費用 : 免費 報名截止日: 2021/3/31(三)