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衛生福利部為確保消費者食用安全，將於107年7月1日起實施5項食品管理新制，詳細資料如下:
節錄國際及國內2020年5月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2020年2月重點政策法規及新聞事件回顧。
衛福部此次預告的「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」草案，提供罐頭業者作為製造作業準則，降低食品安全風險，業者若有意見也可於兩個月的預告期中向衛福部食藥署反映。
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