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搜尋「過氧化氫」總共找出 70 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

雙氧水(過氧化氫)

  • 報告號碼:AFA21902115
  • 報告日期:2021/09/12

雙氧水(過氧化氫)

  • 報告號碼:AFA21602474
  • 報告日期:2021/06/21

雙氧水(過氧化氫)

  • 報告號碼:AFA21304552
  • 報告日期:2021/03/24

雙氧水(過氧化氫)

  • 報告號碼:AFA20C03192
  • 報告日期:2020/12/19

雙氧水(過氧化氫)

  • 報告號碼:FA/2020/93836
  • 報告日期:2020/09/18
  • 食品/農產品
  • 2021/09/16

【烏魚子檢驗】野生vs養殖烏魚子鑑別介紹

烏魚子就其來源分為野生及養殖兩種,兩者潛在的食品安全風險也不相同,野生烏魚會受到生長環境的影響,有不同程度的重金屬和戴奧辛類風險,養殖烏魚則要注意是否有遵守用藥規範。有別於傳統參考外觀特徵來判別烏魚子為野生或養殖來源,SGS利用具有高靈敏度的「穩定性同位素分析技術」,解析烏魚子的同位素指紋,作為鑑別烏魚子來源為野生或養殖的最佳利器。

  • 食品/農產品
  • 2021/09/06

泡菜需要檢驗哪些食品衛生項目?

泡菜屬於醃漬食品,藉由降低水活性來抑制微生物生長、延長保存期限。業者在蔬菜原料端須注意農藥殘留、重金屬等風險,在泡菜成品則要注意微生物、添加物限量及黃麴毒素等是否符合法規限量,另外在食品標示的部分,須依規定提供營養標示及如實標示所使用的食品添加物。

  • 消費品
  • 2021/09/02

你知道免洗筷相關法規和檢測項目嗎?

在新冠肺炎(COVIN-19)疫情影響,許多餐飲店家為減少風險,提供免洗餐具予消費者使用。作為其中供應鏈一員,如何要求免洗筷品質是否合乎相關規範呢?

  • 食品/農產品
  • 2021/08/18

擔心烤肉致癌、月餅不健康嗎?掌握中秋食材檢驗重點,這樣吃最對味!

每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉,但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生,月餅也被質疑熱量高又不健康!SGS要介紹中秋食品檢測項目,讓你中秋吃得安心又健康。

  • 食品/農產品
  • 2021/08/12

醃漬食品檢測服務介紹

醃漬食品利用食鹽或糖等材料處理蔬菜水果、肉類等食物,藉此降低水活性以抑制微生物生長、達到防止食物腐敗和延長保存期限的目的。業者於製造時需要格外注意產品的水活性、pH值或鹽度等。販售前也需確認包裝標示的完整性(如營養標示、添加物標示)以及微生物、食品添加物法規(如防腐劑、漂白劑二氧化硫等)的符合性。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/01

2020.03 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/19

食藥署啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」

為維護民眾食用清明節食品之衛生安全,食品藥物管理署已規劃啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」,加強抽驗清明節應景時令食品,以確保民眾食用食品安全,維護消費者權益。

  • 食品/農產品
  • 2020/02/05

2020.01 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年1月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/12/02

2019.11食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年11月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/10/05

大閘蟹叩關,食藥署採逐批查驗並提高保證金

秋天是螃蟹肥美的時節,食藥署今年將大閘蟹具結放行的保證金提高至4倍,且採逐批查驗,為國內消費者健康把關。

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