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搜尋「過敏原測試」總共找出 1 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

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  • 食品/農產品
  • 2021/12/27

麩質介紹:麩質容易導致過敏?麩質食物有哪些?

麩質是一種存在於小麥、裸麥、大麥等穀物的蛋白質,也是一種食品過敏原。攝取麩質容易導致過敏嗎?本文整理出麩質食物包含哪些,若食品中如果含有麩質過敏原,則需標示清楚。

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