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食品廠環境監控計畫 (EMP)主要目的是針對危害污染控制措施進行採樣與測試的過程,其標準相較於食安法規或食品良好衛生規範準則 (GHP) 都還高出許多。因此特地舉辦此場研討會將幫助您更了EMP監測計畫與病媒防治管理,SGS為您的產品和消費者把關!
食品業者為了創造更多的營收,紛紛向外尋求拓展食品外銷市場,除了語言的隔閡外,食品法規的差異也是經常造成貿易損失的原因之一,SGS台灣食品服務部提供各項出口食品的標示審察、成分審核、測試建議和法規諮詢等服務,以協助台灣食品業者提升國際貿易的效率。
SGS 本次提供的網路研討會將介紹新型態的食品原物料管理方案,係以穩定同位素指紋 (stable isotope fingerprint) 比對系統作為原料來源的後端檢驗機制,為每批進料進行全面性的把關。
各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?
SGS 提供的本次網路研討會將探討有關食品外包裝上必須標示的有效期限其評估方式
SGS 提供的本次網路研討會將探討有關包裝食品揭露食品過敏原標示訊息的新法規,該法規自今年(2020年)7月1日起開始實施。
節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年03月重點政策法規及新聞事件回顧。
節錄國際及國內2021年01月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
節錄國際及國內2020年11月重點食品相關政策法規及食品相關新聞事件回顧。
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節錄國際及國內2020年2月重點政策法規及新聞事件回顧。
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