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搜尋「貝類」總共找出 30 筆結果,請依下列分類查看相關資訊細節。

龜鹿雞湯

  • 報告號碼:VA/2019/C2092
  • 報告日期:2019/12/24
  • 食品/農產品
  • 2021/05/25

美國芝麻過敏原標示說明

美國國會通過了食品過敏原標籤和消費者保護法(FALCPA),將八種食物列為主要食物過敏原,包括:牛奶(Milk),雞蛋(Eggs)、魚類(Fish)、貝類(Shellfish)、堅果(Tree nuts)、花生(Peanuts)、小麥(Wheat)、大豆(Soybeans)。正式將芝麻(Sesame)增列為美國第九種食物過敏原,此法案將於2023年1月1日生效。

  • 食品/農產品
  • 2020/05/08

SGS醬料檢測介紹-辣椒醬、甜辣醬、豆瓣醬等調味醬

各式特色醬料是台灣多元飲食文化中不可或缺的元素,常見調味醬如番茄醬、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等,製造及販售這些醬料時除了要注意營養標示、過敏原標示、防腐劑限量、微生物等法規符合性外,還有哪些測試項目也需要注意呢?

  • 食品/農產品
  • 2019/10/01

2019.09食品新聞回顧

節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2019/06/25

食品微生物檢驗方法介紹,認識大腸桿菌、生菌數檢測標準

夏天免不了來杯手搖飲料或是冰品消暑,但是若沒做好安全把關,很容易滋生微生物。SGS要帶你了解食品微生物檢驗方法有哪些,以及常見的微生物像是大腸桿菌、生菌數檢驗標準是什麼。

  • 食品/農產品
  • 2018/11/29

2018.11食品新聞回顧

2018.11食品新聞回顧

  • 食品/農產品
  • 2020/09/01

2020年08月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年8月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/06/01

2020年05月食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年5月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/10

新加坡發布新汙染物標準,於2020.04.01開始實施

新加坡於日前發布公告,於2020年4月1日起增訂新的汙染物限量,涵蓋雙殼貝類 (Bivalve molluscs) 中多種海洋毒素、水產品中無機砷、魚類中組織胺、酒類產品中甲醇限量等新規定。

  • 食品/農產品
  • 2020/04/01

2020.03 食品新聞回顧

節錄國際及國內2020年3月重點政策法規及新聞事件回顧。

  • 食品/農產品
  • 2020/03/18

衛福部預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案

衛福部預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案,內容涵蓋水產動物油脂之砷檢驗、醬油之 3-單氯丙二醇限量、燒烤水產品之苯駢芘限量、鎘於蔬果植物適用部位等。

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